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El Madrid de los Austrias o Barrio de los Austrias, como es también conocido, es una zona de Madrid que no tiene una delimitación administrativa, si no más bien corresponde a la Villa de Madrid en la época medieval. Esta parte de la ciudad es también conocida como El Madrid Antiguo.
Tengo un artículo sobre este Madrid Antiguo, del cual es sacado las imágenes que conforman esta galería, así que, como un turista más visitaremos su calles, sus leyendas, sus edificios y cualquier cosa que resulte curiosa o de interés.
Veremos imágenes de monumentos o edificios de este zona de Madrid, pero también de aquellos establecimientos que, estando en esta zona, han obtenido la fama por su tradición y buen hacer.
Casa Ciriaco
El restaurante 'Casa Ciriacoo' situado en el número 84 de la calle Mayor (este edificio se conocía popularmente como 'La casa de la Bomba' por ser donde Mateo Morral ejecutó el atentado contra los reyes Alfonso XIII y Victoria Eugenia el 31 de mayo de 1906, aunque entonces 'Casa Ciriaco' como tal no existía), es una casa de comidas (comedor-tasca) típica de la cocina madrileña.
Ha sido testigo del paso de reyes, artistas y otras personas famosas. Ha sido el punto de encuentro de políticos, intelectuales, artistas o toreros en Madrid. De sus fogones salen sus famosos callos, sus escabeches, de perdiz y de trucha, la pepitoria de gallina, su plato estrella junto con el cocido madrileño en dos vuelcos, o su sencillo y no menos célebre 'revuelto de patatas Julio Camba'.
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